英文名:Changchun University 简称:“长大”,“CCU” 所在地:长春 院校代码:11726 类型:综合类
省属高校
学校编号:11726
专业简介:食品质量与安全
工学门类,本科,学制四年
本专业培养具备生物学、食品科学、食品毒理学、营养与食品安全、食品标准与法规、食品质量安全检测技术、食品质量管理等方面基本知识和技能,能在企业、商检、卫生防疫、科研院所从事技术研发、生产管理及品质监控的应用型高级技术人才。
主干课程:
免疫学基础、食品质量管理学、动植物检验检疫学、食品毒理学、食品加工安全控制、食品生物化学、食品与环境科学、食品现代分析与检测、食品安全性评价、食品微生物学、食品有害微生物控制技术、食品营养与卫生学、食品原料安全控制、食品法规与标准等。
就业方向:
可在食品领域从事技术研发、分析检测、安全评价、质量管理、品质控制等方面的工作。
所在院部:生物科学技术学院
年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
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2019 | 广东 | 理科 | 456 | 0 | 本科批 |
2019 | 新疆 | 理科 | 389 | 0 | 本科二批 |
2019 | 甘肃 | 理科 | 463 | 0 | 本科二批 |
2019 | 云南 | 理科 | 502 | 0 | 本科二批 |
2019 | 贵州 | 理科 | 455 | 0 | 本科二批 |
2019 | 四川 | 理科 | 535 | 0 | 本科二批 |
2019 | 广西 | 理科 | 439 | 0 | 本科二批 |
2019 | 广东 | 理科 | 462 | 0 | 本科批 |
2019 | 湖北 | 理科 | 459 | 0 | 本科二批 |
2019 | 河南 | 理科 | 500 | 0 | 本科二批 |