简称：“省经管学院” 所在地：长春 类型：财经类
专业简介：
培养目标： 本专业培养适应食品质量管理、安全检测和社会发展需要，德、智、体、美全面发展，富有创新能力和开拓精神，掌握食品质量控制与管理基本理论知识和专业技术，具备食品质量与安全检测、管理和认证的基本技能，熟悉国际食品质量安全体系、法规与标
准，能够在食品加工及管理领域内从事生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等方面工作的高素质技术技能型人才。
主要课程： 食品微生物学、食品营养与卫生学、食品企业管理、食品安全学、食品感官分析、食品标准与法规、食品毒理学、食品分析与检验、食品微生物检验技术、仪器分析、食品质量与管理、动物性食品卫生检验、食品添加剂应用技术。
就业方向： 本专业毕业生，可到各级政府职能部门、食品进出口检验检疫部门、食品药品监督管理部门、食品生产企业及自主创业实体等单位从事原料、半成品和成品的生产管理、品质控制、检验检测、食品安全与质量监管等工作。
职业资格证书：食品检验工 营养师 食品内审员
| 年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 吉林 | 理科 | 269 | 297 | 专科批 |
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