简称：“省经管学院” 所在地：长春 类型：财经类
专业简介：
培养目标： 本专业培养具有良好的职业道德和法制观念，适应食品营养及检测行业和区域经济发展需求，掌握食品营养与检测专业必需的基本理论和基本技能，能从事食品营养指导、膳食调配、营养咨
询服务、食品检验检测等工作的高素质技术技能型人才。
主要课程： 食品营养学、功能性食品、营养配膳基础、营养配膳技能训练、药膳学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物学、食品安全与质量管理、食品加工技术、食品感官评定等。
就业方向： 毕业生可到食品营养与安全服务部门、保健品公司、餐饮企业、食品企业、机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位从事营养咨询、膳食调配、健康知识宣传指导等工作，也可到食品监督检验部门、食品生产企业等单位从事食品检验检测、食品质量控制与管理、食品生产、食品研发等工作。
职业资格证书：食品检验工 营养师 食品内审员
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